NAİROBİ, Kenya / AfricaWire.IO / – Kenya, yıllık kahve üretimini 150.000 metrik tona çıkarmayı hedefliyor ve bu hedefte iklim değişikliğine dayanıklı yeni çeşitlerin önemli bir rol oynaması bekleniyor. 2025/2026 sezonunda üretimin yaklaşık 60.000 metrik ton olması öngörülüyor ki bu da hedefin oldukça altında. Kenya Kahve Kurulu Başkanı Henry Kinyua, araştırmacıların umut vadeden çeşitler geliştirdiğini ancak yetersiz finansmanın bunların piyasaya sürülmesini geciktirdiğini söyledi. Kinyua, Doğu Afrika Kahve Pazarı ve Konferansı'nda (EACMC 2026) konuştu.
Kinyua'ya göre Kenya, yirmi ila otuz yıldır kahve araştırmalarına yeterince yatırım yapmadı. "Üretmemiz gerektiği kadar yeni çeşit üretmiyoruz," dedi. Yakında çiftçilerin kullanımına sunulacak yeni çeşitlerden birinin, Kahve Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilmekte olan ve "Arabusta" olarak bilinen Arabica-Robusta hibriti olduğu bildirildi.
Kinyua, 2026 tarihli Kahve Yasası'nın kahve araştırmaları ve eğitimini desteklemek için fon sağladığını belirtti. Kahve Araştırma ve Eğitim Enstitüsü'nün bağımsız bir kuruluş haline getirilmesinin daha fazla kaynağın harekete geçirilmesine yardımcı olabileceğini savundu. Daha fazla yatırımın, yükselen sıcaklıklara uygun ekim materyallerinin geliştirilmesini hızlandıracağını söyledi. Birkaç çeşidin piyasaya sürülmeden önce daha fazla desteğe ihtiyacı olduğunu da sözlerine ekledi.
Verim, çalı başına iki kilogramda sabit kaldı.
Kinyua, çok daha yüksek verim potansiyeline rağmen, kahve fidanı başına ortalama üretimin iki kilogram civarında kaldığını söyledi. Kenya'nın 1980'lerde fidan başına çok daha yüksek üretim elde ettiğini belirtti. Mevcut çiftliklerde verimliliği artırarak ve uygun yetiştirme koşullarına sahip alanlara genişleyerek üretimin önemli ölçüde artırılabileceğini söyledi. Yıllık yaklaşık 40 milyon fidan talebine karşılık yaklaşık 10 milyon fidan üretimiyle fidan kıtlığı devam ediyor.
Kenya Havayolları yönetim kurulu başkanı Kiprono Kittony, sektörün ekim alanını artırmadan üretimi dört katına çıkarmanın yollarını bulması gerektiğini söyledi. Çiftlik düzeyinde güvenilir su temini ve daha iyi tarımsal desteğin şart olduğunu, ancak birçok küçük çiftçinin su altyapısını karşılayamayacağını belirtti. Kittony, ulusal ve yerel yönetimlerden daha fazla destek sağlamalarını istedi. Çiftçileri ekimden önce topraklarını analiz etmeye çağıran Kittony, "Her şeyi iyice düşünmelisiniz" dedi.
İşleme ve küresel alıcılar
Kittony, Kenya'nın ıslak ve kuru öğütme, kavurma, paketleme ve depolama dahil olmak üzere hasat sonrası altyapıya yatırım yapması gerektiğini söyledi. Yetersiz besin yönetiminin , artan gübre maliyetlerinin Afrikalı çiftçiler üzerinde baskı oluşturması nedeniyle ilk birkaç hasattan sonra verimi düşürebileceği konusunda uyardı. Ayrıca sektörün şekerleme, kozmetik ve kahve turizmi alanlarını keşfetmesini önerdi. Daha fazla iç tüketimin de yardımcı olabileceğini belirtti.
Dışişleri Bakanlığı Müsteşarı Abraham Korir Sing'Oei'yi temsil eden Edward Githaiga, uluslararası alanda rekabet edebilmek için kalite, izlenebilirlik ve tutarlılığın kilit önem taşıdığını söyledi. Kenya'yı, tüketicilerin kahvelerinin menşeini belirleyebilmesi için kahve yetiştirdiği bölgelerin benzersiz özelliklerini tanıtmaya çağırdı. Starbucks gibi küresel kahve zincirleri bu yıl güçlü sonuçlar bildirdi. Githaiga ayrıca, alıcıları ve yatırımcıları çekmek için Afrika kahve üreten ülkeler arasında daha fazla iş birliği yapılması çağrısında bulundu.
Kenya'nın yeni çeşitlerle 150.000 ton kahve üretmeyi hedeflediği haberi ilk olarak Turkiye Newsmag: Türkiye'nin haber, analiz ve kültür sitesinde yayınlandı.